Строение дерева
Растущее дерево можно разделить на три части: крону (совокупность ветвей и листвы), ствол и корневую систему.
Промышленное использование кроны относительно невелико. Из древесной зелени изготовляют витаминную муку — ценный продукт для животноводства, лекарственные препараты, технологическую щепу для производства тарного картона.
Также ограничено промышленное использование корней. Крупные корни применяют в качестве вспомогательного топлива. Пни и крупные корни хвойных пород (сосны) используются для получения скипидара.
Основным источником промышленной древесины является ствол дерева, который концентрирует в себе от 65 до 90% древесины.
Ствол дерева состоит из следующих основных частей; сердцевины, ядра, заболони, камбия, коры.
Сердцевина находится в центре ствола и в разрезе имеет вид пятна диаметром 2…5 мм, коричневого или бурого цвета и состоит из мягкой ткани с низкими физико-механическими свойствами.
Ядро — самая зрелая часть ствола, отличается наибольшей плотностью, твердостью, прочностью, стойкостью против загнивания. У большинства пород окрашена в более темный цвет. Некоторые породы древесины ядра не имеют.
Заболонь находится между ядром и корой, обладает по сравнению с ядром меньшей плотностью, в разрезе светлее ядра.
Камбий — узкое, невидимое простым глазом кольцо между корой и заболонью. Клетки его путем деления откладывают ежегодно внутрь ствола клетки древесины, а снаружи ствола клетки коры.
Кора — наружная часть ствола. Толстая кора взрослых деревьев имеет два слоя — наружный (корка) и внутренний (луб).
Вследствие слоисто-волокнистого строения древесины полное представление о ней можно получить, рассматривая три разреза ствола: поперечный (плоскость разреза перпендикулярна оси ствола), радиальный (плоскость проходит вдоль оси ствола через сердцевину), тангентальный (плоскость проходит вдоль оси ствола на некотором расстоянии от сердцевины).
На поперечном разрезе стволов деревьев видны концентрические слои, окружающие сердцевину. Это так называемые годовые слои. Они, в свою очередь, состоят из внутреннего, более светло окрашенного и мягкого слоя (ранняя древесина) и наружного, более темного и твердого слоя (поздняя древесина).
В растущем дереве по ранней древесине годичных слоев происходит передвижение воды вверх по стволу; поздняя древесина выполняет преимущественно механические свойства. Так как поздняя древесина плотнее, тяжелее и прочнее ранней, от количества поздней древесины зависит цвет, плотность и прочность древесины вообще.
